Wer hat ein Rezept für Fettucine Alfredo?

alicia75 · 18 Feb. 2004

Hallo,
Kann mir vielleicht einer von euch helfen?Ich suche das ganz normale,super leckere original Rezept für die Alfredososse.Ich kann nirgends etwas in der Richtung finden.
Vielen dank schon mal
Gruss Alicia

Beate · 18 Feb. 2004

Hallo Alicia,

Das Rezept findest Du hier. Es ist auf Englisch, aber frag' mich einfach, falls Du etwas nicht verstehst. "Whipping / heavy cream" ist ungesüßte (Schlag)sahne.

Gruß aus Florida 8),

Beate

alicia75 · 19 Feb. 2004

Hallo Beate!
Tausend Dank!Das Rezept hört sich ja super einfach

und lecker an.Damit werde ich meinen Mann überraschen.
Danke Gruss Alicia

alicia75 · 5 März 2004

Hallo!
Heute Mittag gab es dieFettucine.Super lecker,

kann ich nur empfehlen.Passen leider nicht ganz in meinen Diätplan :wink:

.Daher gibt es sie sobald nicht wieder.
Gruss Alicia

Geli · 5 März 2004

Hallo alicia.
Ach, Quatsch "Diät".
Nudeln machen doch bekanntlich glücklich. :wink:
Ich hab schon so oft von dem Rezept gehört und wusste gar nicht wie einfach und vor allendingen, wie leckerlich das ist.
Gruss
Geli

Deerfield · 8 März 2004

"Nudeln"

Hallo an alle Nudelfan

Wir haben soeben "Mascarpone-Spaghetti" verspeist, sind so ähnlich üppig und lecker wie die Fettucini Alfredo.

Liebe Grüße und leckeres "Schmausen"

Deerfield

Ele · 9 März 2004

Re: "Nudeln"

Deerfield schrieb:
Hallo an alle Nudelfan

Wir haben soeben "Mascarpone-Spaghetti" verspeist, sind so ähnlich üppig und lecker wie die Fettucini Alfredo.

Liebe Grüße und leckeres "Schmausen"

Deerfield

Und wo ist das Rezept

???

alicia75 · 9 März 2004

Genau,her mit dem Rezept!!!

Alicia

Deerfield · 9 März 2004

Mascarpone-Soße

Hier kommt prompt das "Anti-Diät"-Rezept für alle Nudelfans

1 kl. Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL Butter
80 g Parmaschinken (in dünnen Scheiben)
200 g Mascarpone
Petersilie und Pfeffer (aus der Mühle)

Zwiebel und Knoblauch (klein gehackt) in Butter glasig dünsten.
Schinken (fein geschnitten) hinzufügen und 1/2 Minute mitdünsten;
Mascarpone und Petersilie unterrühren und fertig

Zuletzt noch mit den Nudeln vermischen und mit Pfeffer übermahlen.

Guten Appetit und viele Kilos :P :P :P

Edith

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