Hallo!
Ich habe gerade den Memorial Day in den USA miterlebt (Klasse Parade).
Grundsätzlich ist an den Feiertagswochenenden alles etwas voller, da halb USA unterwegs ist.
Die Läden haben auch fast alle geöffnet, ausser vielleicht kleine Spezialläden.
Und es gibt wie Beate erwähnt hat besondere Sales, das war zum Memorial Day auch!
Einen Vergnügungspark würde ich am Feiertag auf keinen Fall besuchen, denn dann ist mit großer Sicherheit alles überfüllt und es gibt elendige Warteschlangen.
Ihr solltet auch ein Hotel/Motel rechtzeitig vor diesem Wochenende organisieren.
Ich würde am Labor Day entweder in den diversen Malls shoppen, oder an den Strand fahren.
Kann die Strände um Venice an der Golfseite empfehlen, sind von Orlando bequem zu erreichen, ca. 1,5 Std Autofahrt.