Deutscher Bäcker / Cape Coral

Canaan

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Wir waren dieses Jahr gerade drüben als die neuen Besitzer angekommen sind.
Wir kennen den Laden schon sehr lange und waren das erste Mal kurz nach Eröffnung dort - damals noch mit dem ersten Dollar, den die zwei eingenommen haben, an der Wand. Seitdem ist unser erstes Frühstück in CC immer bei Bread Pete und die täglichen Frühstücksbrötchen natürlich auch. Die Frau von Pete erkannte uns dann immer, wenn wir wieder da waren und wir haben ein paar Worte gewechselt.
Dieses Mal fehlte sowohl der Dollar als auch bekannte Gesichter. Ich hatte mich daher an den Tagen vor der Ankunft der neuen Eigentümer etwas mit der Bedienung unterhalten. Der ursprüngliche Eigentümer - Pete und Frau Andrea - haben den Laden schon vor etwa 2 Jahren - kurz vor Hurrican Ian - verkauft. Erinnere mich, das damals neben dem S04 Schal von Pete noch ein neuer Union Schal hing. Dachte damals, dass das neue Angestellte wären aber muss wohl der neue Eigentümer gewesen sein.
Laut der Bedienung war das Business aber nichts für die neuen und sie haben es wieder verkauft.
An den ersten Tagen hatten die beiden ganz neuen Eigentümer dieses Jahr schon noch einiges zu lernen, wirkten aber strukturiert und engagiert. Bin gespannt wie es weiter geht mit BreadPete. Wir kommen auf jeden Fall beim nächsten Florida Aufenthalt wieder.
 

holgipezi

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in ca 2 Wochen macht eine neue Bäckerei rechts vom im Februar 24 eröffneten THE RUSTIC Sandwich Deli am Del Prado Blvd auf.

Maddie’s Artisanal Bakery (Facebook/Instagram)
www.maddiesbakery.com

Die Eigentümer sind Polen und dort soll es angeblich richtig selbstgebackenes Brot, dh nicht nur aufgebacken 😎, geben (ua auch Sauerteigbrot). Ich habe vorhin ein Probe-Focaccia von ihnen gesehen … sah extrem lecker aus 😋 Ich bin gespannt und halte Euch auf dem Laufenden
 
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Revilo

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Die Sachen sehen tatsächlich gut aus, ist notiert und wird getestet.
 

Revilo

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Also Bread Pete fand ich jetzt nicht so besonders. Haben dort nun Brötchen gekauft, die Auswahl war auch nicht sonderlich groß (Kaiser, Croissants, Laugengebäck). War an einem Samstag um 8 Uhr dort.

In der Nähe ist noch Rock n Rolls, die werde ich noch mal testen, ist auch ein deutscher Bäcker.

Bei Maddies hat meine Freundin glaube ich meinen Geburtstagskuchen nur Montag bestellt.

Ich werde berichten.
 

Makadamisier

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Wir waren eben bei IBEX- the german bakery bei den Shops at Surfside. Der Laden ist wohl erst seit circa 2 Wochen geöffnet. Probiert haben wir die Backwaren noch nicht, ein Teil der Familie schläft noch… es gab aber verschiedene Brotsorten, verschiedene Brötchen, Teilchen, Kuchen, belegte Brötchen… preislich okay, nette Besitzer und für uns quasi fussläufig erreichbar… wir werden nach dem Frühstück berichten, ob es sich geschmacklich lohnt
 

Makadamisier

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… also, zur Qualität: Die Brötchen waren definitiv besser als Brötchen von publix, ich würde sie in Deutschland mit Brötchen vom Backshop vergleichen… wenn man also Lust auf annähernd gute Brötchen hat, kann man das durchaus mal machen. Die Laugenbretzel, das Schokobrötchen und der Bretzel- Donut waren lecker. Das Brot haben wir noch nicht probiert
 

Makadamisier

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Brot lag bei 7 bis 9 USD, Brötchen waren circa 1,15 USD pro Stück, Teilchen bei 2-3 USD… wir haben für 4 Brötchen, 1 Brot und 2 Teilchen 18 Dollar und ein paar Zerquetschte ausgegeben
 
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