Deutscher BĂ€cker / Cape Coral

Canaan

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Kurz vor MĂŒnchen
Wir waren dieses Jahr gerade drĂŒben als die neuen Besitzer angekommen sind.
Wir kennen den Laden schon sehr lange und waren das erste Mal kurz nach Eröffnung dort - damals noch mit dem ersten Dollar, den die zwei eingenommen haben, an der Wand. Seitdem ist unser erstes FrĂŒhstĂŒck in CC immer bei Bread Pete und die tĂ€glichen FrĂŒhstĂŒcksbrötchen natĂŒrlich auch. Die Frau von Pete erkannte uns dann immer, wenn wir wieder da waren und wir haben ein paar Worte gewechselt.
Dieses Mal fehlte sowohl der Dollar als auch bekannte Gesichter. Ich hatte mich daher an den Tagen vor der Ankunft der neuen EigentĂŒmer etwas mit der Bedienung unterhalten. Der ursprĂŒngliche EigentĂŒmer - Pete und Frau Andrea - haben den Laden schon vor etwa 2 Jahren - kurz vor Hurrican Ian - verkauft. Erinnere mich, das damals neben dem S04 Schal von Pete noch ein neuer Union Schal hing. Dachte damals, dass das neue Angestellte wĂ€ren aber muss wohl der neue EigentĂŒmer gewesen sein.
Laut der Bedienung war das Business aber nichts fĂŒr die neuen und sie haben es wieder verkauft.
An den ersten Tagen hatten die beiden ganz neuen EigentĂŒmer dieses Jahr schon noch einiges zu lernen, wirkten aber strukturiert und engagiert. Bin gespannt wie es weiter geht mit BreadPete. Wir kommen auf jeden Fall beim nĂ€chsten Florida Aufenthalt wieder.
 

holgipezi

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Cape Coral
in ca 2 Wochen macht eine neue BÀckerei rechts vom im Februar 24 eröffneten THE RUSTIC Sandwich Deli am Del Prado Blvd auf.

Maddie’s Artisanal Bakery (Facebook/Instagram)
www.maddiesbakery.com

Die EigentĂŒmer sind Polen und dort soll es angeblich richtig selbstgebackenes Brot, dh nicht nur aufgebacken 😎, geben (ua auch Sauerteigbrot). Ich habe vorhin ein Probe-Focaccia von ihnen gesehen 
 sah extrem lecker aus 😋 Ich bin gespannt und halte Euch auf dem Laufenden
 
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Revilo

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Die Sachen sehen tatsÀchlich gut aus, ist notiert und wird getestet.
 

Revilo

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Also Bread Pete fand ich jetzt nicht so besonders. Haben dort nun Brötchen gekauft, die Auswahl war auch nicht sonderlich groß (Kaiser, Croissants, LaugengebĂ€ck). War an einem Samstag um 8 Uhr dort.

In der NĂ€he ist noch Rock n Rolls, die werde ich noch mal testen, ist auch ein deutscher BĂ€cker.

Bei Maddies hat meine Freundin glaube ich meinen Geburtstagskuchen nur Montag bestellt.

Ich werde berichten.
 
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