@JIB
Vielen Dank für die Info. Dann warte ich da noch, weil ich beim EB Hotel die Erfahrung gemacht habe, dass die Preise auf Booking oder Expedia leider besser oder mindestens gleich gut sind. Mit einem Expedia Gutschein von 6-8% kann man dann sogar noch sparen.
Als Alternative habe ich jetzt auch das hier empfohlene InterConti reserviert.
Nochmals danke an alle, die hier ihre Erfahrungen geteilt haben. Jetzt fehlt mir nur noch ein Hotel auf den Keys, Orlando und evtl. South Beach. Noch lange hin, bis nächstes Jahr, aber so bleibt wenigstens die Vorfreude.
In den nächsten Tage frage ich sicher nochmal was zu den anderen Destinationen