USA Florida 2022 oder "Bears go South-West"

Suse65

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Vanillesoße! Der Köstlichkeiten ist ja kein Ende hier. 😋

Die Spirale am Strand könnten ausgetrocknete Conch-Eier sein, also die Hülle davon. Aber sicher bin ich nicht.
 

Revilo

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Haaaaaach, diese Bilder...:love:

Stand Up Paddeling ist auch ne Sache, die ich mal ausprobieren will. In Cape Coral wohnen wir direkt an nem Kanal und so ein Board ist auch dabei, aber ich glaube, ich versuche es auch erstmal im Pool.
 

Pemimae

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Haaaaaach, diese Bilder...:love:

Stand Up Paddeling ist auch ne Sache, die ich mal ausprobieren will. In Cape Coral wohnen wir direkt an nem Kanal und so ein Board ist auch dabei, aber ich glaube, ich versuche es auch erstmal im Pool.
Man sollte schon ein bisschen sicher sein, bevor man sich mit dem Board auf die Kanäle wagt. Wir haben dort schon einen halbwüchsigen Alligator beobachtet, mit dem hätte ich nicht im Wasser sein wollen.🐊
 
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Fritz & Buddy

Fritz & Buddy

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Vanillesoße! Der Köstlichkeiten ist ja kein Ende hier. 😋

Die Spirale am Strand könnten ausgetrocknete Conch-Eier sein, also die Hülle davon. Aber sicher bin ich nicht.
ahh gute Info da such ich mal weiter.

Mahi Mahi mit Vanillesauce

Kategorie Hauptgericht, herzhaft, Fisch / Meeresfrüchte
Portionen 8

Zutaten
1,2 kg Mahi Mahi
1 Vanilleschote
Mehl
80g Butter
400ml Kokosmilch
125 ml Weißwein
300 ml Sahne
1/2 Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer

Anweisungen
Fisch mehlen und in Butter anbraten.
Knoblauch pressen und hinzugeben.
Fisch warmstellen und Pfanne mit Weißwein ablöschen.
Sahne und Kokosmilch hinzugeben.
Vanillemark, Salz und Pfeffer hinzufügen. Sauce eindicken.

Meine Kommentare
Dazu Reis mit Erbsen.


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Stand Up Paddeling ist auch ne Sache, die ich mal ausprobieren will. In Cape Coral wohnen wir direkt an nem Kanal und so ein Board ist auch dabei, aber ich glaube, ich versuche es auch erstmal im Pool.
ich fand das arg wackelig.

Man sollte schon ein bisschen sicher sein, bevor man sich mit dem Board auf die Kanäle wagt. Wir haben dort schon einen halbwüchsigen Alligator beobachtet, mit dem hätte ich nicht im Wasser sein wollen.🐊
Ich hatte eher Bedenken, es nicht vom Steg auf das Board zu schaffen und dann aus dem Wasser da wieder heil drauf zu kommen
 
Di. 07.06.22
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Fritz & Buddy

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Der Wecker ist für heute Morgen auf Sieben Uhr gestellt, denn um halb Neun ist die Kayaktour gebucht. Diesmal eine "Sunrise Tour" ....obwohl, um diese Zeit ist die Sonne schon länger wach im Juni. Egal. Morgens ist im Juni die Wahrscheinlichkeit auf gutes Wetter eh besser, das ist auch der Grund, warum die Sunset Variante nur bis Ende Mai stattfindet, um den nachmittäglichen Gewittern aus dem Weg zu gehen. Wir sind heute zu Viert, also menschenmäßig. Ein Paar aus Iowa, N und der Guide Bryan, denn diesmal ist es nicht Jim, der uns begleitet.

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N paddelt als erste los. Nicht weil sie sich vordrängelt, sondern weil Bryan das so anordnet.

Delphin Video

Wir starten mit Delphin-Suchen und werden gleich fündig, mit einem Schwung sehr lebhafter Tiere. Delphine 2022? Check!

Offenbar hat jeder Guide so seine Vorlieben und heute geht es mal in eine ganz andere Richtung als bei den beiden bisherigen Touren mit Jim. Sehr schön, so sehen wir was Neues.

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Himmlische Ruhe hier.

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Mitten durch die Mangrove.

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Pünktlich um 11 Uhr sind wir wieder am Ausgangspunkt und sehen auch nochmal die Delphine. Da Farmer Joe's hier sozusagen "um die Ecke ist", fährt N noch mal dorthin, um Fisch für heute Abend zu kaufen. Es ist einfach irre, mit wieviel Akribie hier Obst und Gemüse aufgebaut werden, jedes Stück einzeln. Zudem stehen fast in jedem Gang Mitarbeiter mit Probierstationen. So macht Lebensmittel Einkaufen noch mehr Spaß und N mag es ja eh schon. Also sind wir etwas länger hier, denn schließlich will alles ausgiebig begutachtet und erforscht werden.

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20220607 111951802


Schaut euch nur mal den Spargel an, das haben wir noch nie so gesehen.

Screenshot 20220607 145813 Chrome


Ich sag mal, etwas schwül heute.

Gerade als wir raus wollen zum Sundowner fängt es an zu regnen. Ok, dann essen und trinken wir heute eben drinnen.

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Heute gibt es Grouper mit Zitronenpfeffer und dazu Quinoa mit Kokosflakes und Limettenabrieb.
 

Michaela

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OMG ist das herzig mit den Delphinen 🥰😻 Wo hat’s du denn diese Tour gebucht ? Und wie war der Preis ? Vielleicht mache ich das mit meinem Neffen zusammen ☺️ Hoffe die Teilnahme geht auch ohne perfektem Englisch
 
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Fritz & Buddy

Fritz & Buddy

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OMG ist das herzig mit den Delphinen 🥰😻 Wo hat’s du denn diese Tour gebucht ? Und wie war der Preis ? Vielleicht mache ich das mit meinem Neffen zusammen ☺️ Hoffe die Teilnahme geht auch ohne perfektem Englisch
Die Touren sind 2,5h
Ich hab bisher 2x die Sunset und einmal die Sunrise Tour gemacht
Die Beschreibung der Sunset Tour ist in meinen Berichten von 2018 und 2019
Aktuell 55$ für Erwachsene

Wahnsinns-Fotos :love::D:yum::yum::yum: ... regelrecht erbärmlich, wie unser Spargel hier aussieht :ROFLMAO::ROFLMAO:
:giggle:
 

holgipezi

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den weissen Spargel gibt es auch bei Whole Foods, kommt aber geschmacklich leider nicht an den erntefrischen aus der Pfalz (wo wir herkommen) heran. Das ist eines der Dinge, die ich hier vermisse 😆 (man kann eben nicht alles haben 😘)
 

Michaela

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Revilo

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Die Touren sind 2,5h
Ich hab bisher 2x die Sunset und einmal die Sunrise Tour gemacht
Die Beschreibung der Sunset Tour ist in meinen Berichten von 2018 und 2019
Aktuell 55$ für Erwachsene


:giggle:
Wie ist denn das, wenn man noch nie Kayak gefahren ist? Bekommt man das hin?
den weissen Spargel gibt es auch bei Whole Foods, kommt aber geschmacklich leider nicht an den erntefrischen aus der Pfalz (wo wir herkommen) heran. Das ist eines der Dinge, die ich hier vermisse 😆 (man kann eben nicht alles haben 😘)
Größe ist eben doch nicht immer entscheidend. :D
 
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Fritz & Buddy

Fritz & Buddy

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Wie ist denn das, wenn man noch nie Kayak gefahren ist? Bekommt man das hin?
Ich denke ja, jeder hat ja mal angefangen. Die fragen auch ab, wie erfahren du bist und stellen sich darauf ein. Man kann auch 2er Kayaks nehmen, wenn man nicht alleine in einem Boot sein will
Eine Bekannte setzt sich mit in das Boit des Guides.
 

Suse65

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Das Spargelthema hat uns auf der letzten Reise ja auch begleitet und die Fotos finde ich in dem Zusammenhang sehr witzig, weil ich auf die Frage nach weißem Spargel nämlich zur Antwort bekommen habe: "Sowas gibt es?". :ROFLMAO: Vielleicht zeige ich beim nächsten Mal einfach das Bild...
 

Suse65

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Wie ist denn das, wenn man noch nie Kayak gefahren ist? Bekommt man das hin?

Ich bin dieses Jahr auch zum ersten Mal Kayak gefahren und fand es nicht so einfach. Kommt vermutlich auf das Gewässer an, bei mir war es eine Lagune, in der ja immer entweder Ebbe oder Flut herrscht und es dementsprechende Strömungen gibt. Ich bin gleich nach zwei Minuten erstmal grandios gekentert, danach ging es dann mehr schlecht als recht und sauanstrengend war es auch, sobald man gegen die Strömung mußte.

In einem Fluß paddelt (kayakt?) man ja wahrscheinlich nicht gegen die Strömung und ruhiger ist die vermutlich auch, also ist es da vielleicht einfacher. Ich hätte in Florida wegen der Gators aber größere Angst vorm Kentern.
 

Sabine B.

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Wie ist denn das, wenn man noch nie Kayak gefahren ist? Bekommt man das hin?
:D
Es ist total einfach (und wenn Miss unsportlich das sagt...... :cool: )
Man muss sich nur entscheiden, ob man ein Einzel- oder als Paar ein Doppelkajak nimmt.
Unser Guide in 2019 erklärte, dass er tatsächlich schon erlebt hat, dass während des Ausflugs quasi schonmal die Scheidung eingereicht wurde - wenn man da nicht gut aufeinander eingespielt ist und zwei Dickköpfe unterwegs sind.....:oops:
Uns hat es Spass gemacht - ich bräuchte es aber nicht zwingend wieder in geführter Version. Wir hatten viele Haltestellen, an denen der Guide aus dem Kanu gehüpft ist und uns vieeele Dinge erzählt hat, während uns die Sonne aufs Fell brannte.:hot:

Dann lieber nochmal eine Waverunner-Tour - die ging von der Nähe AMI los und führte uns in fast 3 Stunden (nach diversen Übungsrunden in einer Art Bucht) bis in die Tampa Bay in Sichtweite der Sunshine Sky Bridge. Das war genial - das kann ich uneingeschränkt empfehlen ❤️
 

Revilo

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Es ist total einfach (und wenn Miss unsportlich das sagt...... :cool: )
Man muss sich nur entscheiden, ob man ein Einzel- oder als Paar ein Doppelkajak nimmt.
Unser Guide in 2019 erklärte, dass er tatsächlich schon erlebt hat, dass während des Ausflugs quasi schonmal die Scheidung eingereicht wurde - wenn man da nicht gut aufeinander eingespielt ist und zwei Dickköpfe unterwegs sind.....:oops:
Uns hat es Spass gemacht - ich bräuchte es aber nicht zwingend wieder in geführter Version. Wir hatten viele Haltestellen, an denen der Guide aus dem Kanu gehüpft ist und uns vieeele Dinge erzählt hat, während uns die Sonne aufs Fell brannte.:hot:

Dann lieber nochmal eine Waverunner-Tour - die ging von der Nähe AMI los und führte uns in fast 3 Stunden (nach diversen Übungsrunden in einer Art Bucht) bis in die Tampa Bay in Sichtweite der Sunshine Sky Bridge. Das war genial - das kann ich uneingeschränkt empfehlen ❤️
Waverunner sind Jetskis oder? Das haben wir mal auf KW gemacht, meiner Freundin war das zu schnell. Ich fands aber klasse.
 
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Fritz & Buddy

Fritz & Buddy

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Kommt einfach darauf an, was einem gefällt. Ich mag die Naturerklärungen (hoffe immer ich höre was Neues :)) und genieße die Ruhe.
Wenn man aber paddeln um des Paddelns Willen möchte, ist es ohne Guide vermutlich schöner.
 
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